Müziğin sesi yemek tercihlerini etkiliyor

Müziğin sesi yemek tercihlerini etkiliyor

31 Mayıs 2018 Perşembe 08:43
Bu haber 929 kez okundu

İsveç'te yürütülen bir araştırmada, restoranlarda alçak ya da yüksek sesli müziğin, sipariş tercihlerini etkilediği saptandı.


Müziğin sesi yemek tercihlerini etkiliyor
banner26
 South Florida Üniversitesinden Dipayan Biswas ve ekibinin İsveç'in başkenti Stockholm'de yaptığı alan deneyinde, bir kafede farklı müzik türleri, farklı ses düzeylerinde çalındı.

Araştırma, müşterilerin, yüksek sesli (70 desibel) müzik çalındığında  hamburger  ve patates kızartması gibi daha yağlı, düşük (55 desibel) ses düzeyinde müzikte ise salata gibi daha sağlıklı yiyecekleri tercih ettiğini ortaya koydu.

Biswas, restoran ve süpermarketlerde çalınan müziklerin müşterilerin satın alma davranışlarını belirlemede etkili olduğunu söyledi.

Araştırmanın sonuçları, "Academy of Marketing Sciences" isimli dergide yayımlandı.

Anahtar Kelimeler

banner45

Yorum Yaz

@name x